Esta sopa de lentejas es barata, rendidora y reconforta el alma. Yo la prepara así. Ingredientes 1 taza de lentejas ( remojadas por 15 minutos) 3 dientes de ajo 1/2 taza de cebolla colorada 1/2 taza de pimiento verde 2 cdas de achiote Sal Pimienta Orégano seco 6 tazas de agua 1/2 taza de zanahoria 2 papas 1/3 de taza de fideo 1 taza de leche Queso al gusto Rectificamos sal y finalizamos con orégano seco y listo 😉 Nota: cuando coloquemos la leche dejamos si se cocine por 3 minutos nada más ☺️ Me
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