Tous les ans, la galette de sarrasin nous reconquit. Avec son goût rustique et son aspect doré, elle sent bon la Bretagne et ...

Le mois de janvier est marqué par la traditionnelle fête de l’Épiphanie, qui nous offre une nouvelle raison de nous régaler !

Petites comme grandes, heureuses comme tragiques, plusieurs histoires ont façonné l’actualité du pays de Morlaix en 2025.

Un tiers-lieu dédié à la culture bretonne a ouvert à la résidence de la Verte Vallée, pour aider l’Ehpad à s’ouvrir sur ...

Cette manière de conserver une plaquette de beurre est très risquée. Elle accélère le risque de développer des moisissures.

À Trélévern (Côtes-d’Armor), David Racouet et son épouse Christiane ouvrent les portes d’Ô Korrigan gourmand, un restaurant où la cuisine bretonne rime avec convivialité, produits locaux et soirées ...

Inratable et savoureuse, découvrez notre recette facile et rapide à faire du far breton. (Re)découvrez la spécialité de la cuisine bretonne avec notre recette authentique et régalez tous vos convives ...

Entre la douceur beurrée du palet breton et la sensualité d’une figue confite au miel, Willy’s Kitchen signe une tarte au citron et figues à se damner : un dessert solaire et texturé, où la Bretagne ...

« Galette » sur la place du marché des Lices à Rennes, « crêpe salée » au bout du Finistère, la pâte de sarrasin cuite à la billig est certainement le mets le plus célèbre de la cuisine bretonne.

Ecrit au fil des mois, saison après saison, cet ouvrage n'est pas seulement un livre de cuisine bretonne, c'est aussi un hommage à une terre de traditions à laquelle le chef Baptiste Denieul est ...

Passionné de surf et de cuisine, Jules Rolland obtient sa première étoile, à seulement 26 ans, faisant de lui l’un des plus jeunes chefs nouvellement étoilés de cette édition 2025. C’est à Plomeur ...

De quoi est fait le Kouign-amann ? D’où vient-il et comment a-t-il été inventé ? On vous raconte toute l’histoire et les subtilités de cette pâtisserie-boulangère bretonne... Fondant à l’intérieur, ...