Deutschlandweit unter den ersten fünf - das ist natürlich schon der Hammer. An diesem Freitagnachmittag wird sich in Hamburg auf der Gastronomiemesse Internorga zeigen, ob das Münchner ...

Für das bekannte Restaurant „Tellerrand“ in Westerland ist Anfang 2025 Schluss am Standort in der Sankt-Nicolai-Straße. Über das Aus in der Innenstadt informierten die Betreiber vor Kurzem auf ...

Im Besprechungsraum des Begegnungszentrums am Friedrichplatz nehmen sie zunächst am großen Konferenztisch Platz, stellen sich mit ihren Vornamen vor: Susanne, Ulrike, Monika, Ralf, Hasrat, Olena – ...

Gemeinsam kochen, neue Gerichte probieren und dabei Freundschaften schließen? Das ist in Stuttgart bald möglich: Die internationale Veranstaltungsreihe „Über den Tellerrand“ erobert in den Kessel.

When Hadi Nsreeny arrived in Germany from Syria earlier this year, he was exhausted and alone. "When I first arrived, I didn't know anyone," he says. "It was so hard." Originally a web developer, ...

Am kommenden Freitag lädt das Café "Über den Tellerrand" zum "Falafel-Finale" ein. Nebst dem Duft von frittierten Kichererbsenbällchen, Linsensuppe und selbstgemachtem Hibiskussirup wird dann auch ...

Wie der resolute 64-Jährige selbst, der im Zuge der Gartenbau-Qualifizierungs-Maßnahme des „Tellerrand” als Vorarbeiter fungiert. „Ich bin 1-Euro-Jobber”, sagt er frank und frei. „Und wenn wir ...

Das neue Café über den Tellerrand ist so ein Herzensort. Im Juli hat der Verein, der Kochkurse von Geflüchteten, Kochtreffs und Picknicke auf die Beine stellt, die Gastro der Volkshochschule ...

Der Eintritt in den Arbeitsmarkt gilt als Schlüssel für die Integration von Migranten. In der Gastronomie, die händeringend Personal sucht, gelingt die Eingliederung ganz gut. Wie Vertrautheit in der ...

Aus der Küche ziehen schon verführerische Gerüche herüber, ein paar Zwiebeln werden unter großem Gelächter noch geschnitten und hier und da hört man arabische, spanische und deutsche Wortfetzen. Wenn, ...